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昭和ノスタルジック空間で絶品ホルモンを!

昭和時代の映画看板や電信柱・・・。まるで昭和30年代に逆戻りしたかのような空間で、精肉店直営ならではの豊富な品揃えを誇るホルモンが味わえる。脂のうま味が口の中に広がる“幻のテッチャン”に、アゴスジ(あご)、おっぱい(乳房)など珍しい部位も多数!
シマ腸の中でも身が厚く、脂がのった部分で、一頭の中から30cmほどしかとれない希少部位。幻のテッチャン(¥890)。ビールはもちろんご飯にもピッタリでヤミツキになる人が続出!
テールスープ 780円

肉のうま味が溶けこんだ、絶品の味わい。焼肉後のこってりした口に、スッキリしたこのスープは相性抜群だ
焼肉DATA / 設備DATA
【焼肉DATA】
■メインの焼肉ジャンル ・・・焼肉・ホルモン
■肉 ・・・A4以上の黒毛和牛など
■トレーサビリティ・・・○経営元の精肉店から仕入れるためルートは明確
■食べ放題の有無-
■ランチ-
■セット、コース・・・○コース、セットあり
■食べられる部位 ・・・チ●ポ490円、ウルテ490円、フォアグラ590円、闇ハラミ980円、イチボ1180円、ヒウチ1280円など

【設備DATA】
■ロースター・・・ 七輪 
■炭火・・・○備長炭を使用
■座敷-
■個室・・・○半個室
■平均予算 [夜]3000円


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